750 grammes
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2 articles avec entree

Soupe de Potiron ( Joumou)

Soupe de Potiron ( Joumou)

Pour 8 personnes Préparation 30 minutes .Cuisson 1 heure 1 kl de potiron ( ou autres variétés ) 1 navet - 3 carottes - 3 pommes de terre 3 gousses d'ail - 1 poireau 1 brin de céleri - 1 oignon 200 gr de choux blanc 1 bouquet garni - 3 clous de girofle...

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Tarte aux épinards et 3 fromages

Tarte aux épinards et 3 fromages

Pour 6 personnes 250 gr de pate brisée ou un rouleau de pate brisée 500 gr d'épinards en branche 2 gousses d'ail , 1 échalote 380 gr de crème fraiche 2 rocamadours bien fait 1 mozzarella 5 rondelles de fromage de chèvre 1/2 cuillère à café de muscade...

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